Η Δρ. Ευγενία Παυλάκου είναι μια έμπειρη εκπαιδεύτρια που έχει προσφέρει τις επαγγελματικές της υπηρεσίες, επί σειρά ετών, τόσο ως σύμβουλος σε θέματα Μάρκετινγκ, όσο και διεξάγοντας ενδοεπιχειρησιακά σεμινάρια. Έχει ευρεία γνώση του επιστημονικού πεδίου του Μάρκετινγκ και της Επικοινωνίας, με εξειδίκευση στη σύζευξη της Εκπαίδευσης με τις ανάγκες της αγοράς εργασίας. Οι Πανεπιστημιακές της σπουδές καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα αντικειμένων, από την Νομική σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών- Τμήμα Πολιτικής Επιστήμης και Δημόσιας Διοίκησης (εξειδίκευση στην Επικοινωνία και τα Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης), μέχρι την Οργάνωση και Διοίκηση της Εκπαίδευσης, από το ίδιο Πανεπιστήμιο μαζί με ένα συμπληρωματικό πρόγραμμα για την ανάπτυξη βασικών εργασιακών δεξιοτήτων. Επιπλέον, έχει ολοκληρώσει το πρόγραμμα Διοίκηση Ολικής Ποιότητας στην Εκπαίδευση από το Ανοιχτό Πανεπιστήμιο και έχει στην κατοχή της ένα Μάστερ στο Μάρκετινγκ και την Επικοινωνία με Νέες Τεχνολογίες από το Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Έχει διενεργήσει ένα πλήθος εκπαιδεύσεων που αφορούν το Μάρκετινγκ, την Διοίκηση και την Ηγεσία, Αποτελεσματικές Ικανότητες Επικοινωνίας, κ.λ.π. Έχει συγγράψει το υλικό για εκπαιδευτικούς σκοπούς στο Τουριστικό Μάρκετινγκ για Ινστιτούτα επιπέδου 5 και Μάρκετινγκ και Επικοινωνία για Εκπαιδευτικούς Οργανισμούς για το πρόγραμμα εξ’ αποστάσεως εκπαίδευσης του Πανεπιστημίου Πειραιά, όπως επίσης και Αγγλικά για Επιχειρήσεις για το εξ’ αποστάσεως πρόγραμμα του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, ανάμεσα σε άλλα. Ως μέλος της Επιστημονικής Ένωσης Εκπαιδευτών Ενηλίκων έχει λάβει μέρος στο διεθνές πρόγραμμα «EDUCATE», με εταίρους από 7 Ευρωπαϊκές χώρες, με στόχο την βελτίωση της ποιότητας στην προσφερόμενη εκπαίδευση και την χρήση νέων τεχνολογιών. Έχει επίσης γράψει άρθρα τα οποία έχουν δημοσιευθεί σε επιστημονικά περιοδικά, στα Ελληνικά και στα Αγγλικά, με ιδιαίτερη έμφαση στη βελτίωση του ψυχολογικού κεφαλαίου των εργαζομένων, και στον τρόπο που ενσωματώνεται η χρήση της τεχνητής νοημοσύνης (ΑΙ) τόσο στην εκπαίδευση και ανάπτυξη του ανθρώπινου δυναμικού, όσο και στη φροντίδα ασθενών και ηλικιωμένων. Στις μέρες μας, ακολουθεί ακαδημαϊκή καριέρα καθώς είναι διδάκτωρ του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών, καθώς και διδάσκουσα στο Executive MBA του ΕΚΠΑ στο μάθημα «Εκπαίδευση και Ανάπτυξη Ανθρώπινου Δυναμικού». Έχει διδάξει στο τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων του Πανεπιστημίου Greenwich σε δύο εξειδικεύσεις, εκείνες του Μάρκετινγκ και του Τουρισμού και του Πανεπιστημίου Bolton-Greater Manchester στο Practical Digital Marketing, Event Management, Research Methods, e.t.c.